BEAUJOLAIS-VILLAGES Rosé Cuvée Douceur

  1. Informations générales
    Cette cuvée est issue du cépage Gamay. 

    Le Beaujolais-Villages Rosé est frais, friand, plaisant et acidulée avec un nez fruité et plaisant.

    Cette cuvée accompagne à merveille vos barbecues, vos buffets froids, vos salades et entrées et vos poisons grillés.

    Servir frais 8 à 10°, cette cuvée est aussi très sympa à l’apéritif.

  2. Fiche technique
    100 % Gamay Noir à Jus Blanc

    SITUATION GÉOGRAPHIQUE ET TYPICITÉ DES SOLS

    Chânes Lieu-Dit « Le Chapitre »

    SURFACE

    55 ares

    ORIGINE

    Le Beaujolais-Villages Rosé est issu du cépage emblématique de Beaujolais, le Gamay Noir à Jus Blanc.

    VINIFICATION

    La récolte se fait manuellement. Le pressurage s’effectue après une cuvaison de 1 à 2 jours jusqu’à

    l’obtention d’une belle couleur rosé.

    OCCASION DE DÉGUSTATION DU VIN

    C’est un vin friand, rafraichissant et désaltérant. D’une approche facile, ce vin séduit par sa tendresse et sa souplesse.

    Il doit être apprécié à 10°C-11°C.

    Il est idéal pour les apéritifs, peut être accompagné aussi d’une crème de pamplemousse.

    Il s’accommodera à merveille les barbecues, les hors-d ‘oeuvres ou charcuteries.

    À servir dès aujourd’hui.